蒸土豆的家常做法？蒸土豆的家常做法视频

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本文目录

1. 蒸土豆粉条家常做法
2. 蒸土豆丝的视频家常做法娟子
3. 蒸土豆山药做法步骤

蒸土豆粉条家常做法

食材

土豆（2个）

盐（1/2茶匙）

豆瓣酱（1茶匙）

葱姜（1/2茶匙）

腐乳汁（1茶匙）

食用油（适量）

步骤1、准备留个土豆洗净去皮

步骤2、蒸土做法蒸土做法切成小块 ，豆的豆过水洗掉淀粉

步骤3 、家常家常土豆沥水，视频加入豆瓣 、蒸土做法蒸土做法生姜 、豆的豆香葱   、家常家常腐乳汁、食用油 、盐搅拌均匀，腌20分钟

步骤4、加入蒸肉米粉拌匀

步骤5、冷水放入蒸锅煮开中火蒸30分钟

步骤6
、出锅拌匀撒入葱花就好啦 。

蒸土豆丝的家常做法娟子

【所需食材】土豆 ，面粉（玉米面、生粉均可），盐，蒜，辣椒  ，小葱，花椒粉，食用油，生抽 ，陈醋 ，香油 ，辣椒油

【具体做法】

1、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油
，搅拌均匀 ，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜
，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉
，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以
，只用其中一种，或者两种掺一起都可以  ，口感和成品有轻微差异，我经常用面粉做。

3、撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸5-8分钟，5分钟口感有点点脆，多蒸2分钟是面的，根据个人喜好 。

4、蒸熟后，倒入盆中 ，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌开，防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈，葱花，花椒粉，浇一点热油，香味激发出之后，搅拌均 。

5 、再加一点生抽
、陈醋 、辣椒红油，香油，搅拌均匀，就可以开吃了 ，想吃味道淡的，可以不用加生抽陈醋 。

蒸土豆山药做法步骤

1.

食材：山药一根，大土豆1个

2.

把山药 ，土豆分别洗干净，去皮

3.

山药切段 ，土豆切厚片

4.

均匀平铺在蒸锅里，上锅蒸20分钟即可。

END，本文到此结束
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